Evaporador flash
Aplicações e princípios de funcionamento
1. Este evaporador flash que produzimos aplica-se no pré-processamento do leite líquido.
2. Adotando a tecnologia de vaporização instantânea, este equipamento para evaporação rápida permite que o leite fresco seja concentrado sem danificar os nutrientes efetivos. Por exemplo, se o conteúdo em matéria seca do leite cru for de 11.5%-12%, depois da vaporização flash, o conteúdo em matéria seca do leite deve chegar até aos 12.5%-13%. Assim sendo, a evaporação flash deve aumentar o conteúdo em matéria seca, remover sabores desagradáveis e manter o sabor original a leite.
3. O nosso evaporador flash precisa de ser usado em combinação com outros equipamentos de aquecimento. Geralmente, é conectado atrás do tubo do esterilizador, com uma temperatura de introdução do material de cerca de 90ºC.
Material principal do Evaporador flash
1. Nesta máquina de evaporação, todas as peças em contacto com os materiais processados são feitas de aço inoxidável de elevada qualidade.
2. O colar vedante desta é feito de borracha de silicone para fins alimentares.
| Modelo | ||||
| Capacidade | 5000L/h | 10000L/h | 15000L/h | 20000L/h |
| Evaporação | 400kg/h | 800kg/h | 1200kg/h | 1600kg/h |
| Grau de vácuo | 0.064-0.084MPa | |||
| Potência total | 13kW | 16.5kW | 21kW | 26.5kW |
| Tamanho | 2500×860×3150 | 2800×1060×3600 | 3500×1500×400 | 3800×1800×4200 |
| Peso | 900kg | 1100kg | 1500kg | 2000kg |
